Bữa sáng ở chợ phiên

Bánh cuốn ngô

23-12-2025 13:46:57

Ngô đối với người Mông không chỉ là cây lương thực chính, mà còn là “linh hồn” của bữa ăn. Trên những sườn núi cao, nơi lúa nước khó bén rễ, cây ngô đã theo chân người Mông từ bao đời, nuôi sống cả bản làng qua những mùa đông dài và khắc nghiệt. Từ hạt ngô, người Mông sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau: mèn mén, cháo ngô, rượu ngô… Và bánh cuốn ngô là món ăn vừa dân dã vừa tinh tế, thường xuất hiện trong bữa sáng, trong ngày chợ phiên hoặc những dịp gia đình quây quần.

Người lao động gặp khó, có tổ chức Công đoàn đồng hành

19-12-2025 05:00:01

Nhân dịp Đại hội Công đoàn tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, ông Đỗ Trần Thịnh (ảnh) - Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh, Chủ tịch Liên đoàn Lao động tỉnh có cuộc trao đổi với phóng viên xung quanh hoạt động Công đoàn và phong trào công nhân, viên chức, người lao động (NLĐ) tỉnh.

Pháp: Phim quảng cáo Giáng sinh không dùng AI gây sốt toàn cầu

16-12-2025 08:53:39

Bằng nghệ thuật hoạt hình truyền thống và câu chuyện giản dị về sự cảm thông, đoạn phim quảng cáo “Unloved” của Pháp lan tỏa mạnh mẽ, trở thành hiện tượng truyền thông dịp Giáng sinh năm nay.

Sôi động mùa mua sắm cuối năm

16-12-2025 05:00:01

Những tháng cuối năm, thị trường mua sắm tại phường Rạch Giá và khu vực lân cận bắt đầu “nóng” lên, với sức mua tăng ở nhiều ngành hàng, trong khi người dân vẫn ưu tiên chi tiêu hợp lý.

Trào lưu xếp hàng mua gà rán "săn tuần lộc" gây sốt trong giới trẻ mùa Noel 2025

06-12-2025 18:33:57

Một số khách mua 3-4 combo gà rán để giữ một con thú bông tuần lộc, tặng bạn một con và bán lại con còn dư cho những người chưa kịp săn quà.

Khỏe cuối tuần: Chăm sóc "vườn tâm" từ làn nước xanh

30-11-2025 09:59:18

Mỗi lần đứng trước mặt nước, cảm giác chông chênh và bất an lại dâng lên, chẳng phải vì giới hạn cơ thể, mà bởi nỗi lo lắng âm thầm bủa vây. Tôi luôn nghĩ mình "không thuộc về" môi trường ấy.

Top các dòng sữa pha sẵn tiện lợi cho bé 2 tuổi được mẹ Việt tin dùng

27-11-2025 13:49:01

Bước sang tuổi lên 2, trẻ bắt đầu giai đoạn phát triển vận động mạnh mẽ và khám phá thế giới xung quanh với nguồn năng lượng dồi dào. Bên cạnh các bữa ăn chính, sữa pha sẵn trở thành "người bạn đồng hành" đắc lực nhờ tính tiện lợi, dễ dàng mang theo khi đi học hay đi chơi mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất.

Chiếc quần kẻ ca rô khiến mọi cô gái trông 'đắt giá' hơn ngay lập tức

26-11-2025 18:04:23

Từ công sở đến tiệc tối, kết hợp với áo cổ lọ, áo sơ mi, áo khoác blazer và áo ba lỗ là những bí quyết phối đồ để biến quần kẻ ca rô thành món đồ không thể thiếu trong mùa này.

Hỗ trợ khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho người dân vùng lũ

23-11-2025 18:06:49

Trước những thiệt hại nặng nề do mưa lũ gây ra cho các tỉnh khu vực miền Trung, Bộ Chính trị đã phân công Thành phố Hồ Chí Minh giúp đỡ tỉnh Khánh Hòa khắc phục hậu quả. Mưa lũ có thể làm bùng phát dịch bệnh, vì thế Thành phố Hồ Chí Minh đã nhanh chóng cử y, bác sĩ khám và cấp phát thuốc miễn phí cho người dân tỉnh Khánh Hòa tại các điểm ngập lụt.

Chinh phục Tiger’s Nest - không gian linh thiêng nhất của Bhutan

20-11-2025 14:40:50

Đến Bhutan mà chưa lên Tiger’s Nest thì coi như chưa thực sự chạm vào linh hồn của xứ sở này. Tu viện dựng quanh một hang đá, nơi Guru Rinpoche (Padmasambhava) - người được tôn kính là bậc mang Phật giáo Kim Cương thừa đến Bhutan - từng thiền định.

Nhiệm màu khúc tự tình Raglai

15-11-2025 09:01:05

Tiếng đàn đá vang vọng khắp núi rừng, tấu lên những khúc nhạc nhiều cung bậc tâm tình của người Raglai. Nghe ra, có dào dạt mây bay, gió thổi; có nồng nàn nỗi nhớ, niềm thương. Muôn nẻo thanh âm chốn sơn khê hòa thành lời vọng tự muôn thuở xa xưa của non ngàn…

Chuyện làng cà-phê làm du lịch

09-11-2025 08:45:09

Giữa núi non hùng vĩ xen những rẫy cà-phê xanh mướt ở xã Măng Đen (tỉnh Quảng Ngãi), làng Kon Chênh hiện lên như một nét chấm phá mộc mạc. Không chỉ là chốn dừng chân cho những người yêu thiên nhiên, yêu hương vị cà-phê nức tiếng, Kon Chênh còn là hành trình trở về với văn hóa bản địa đặc sắc của đồng bào Mơ Nâm.